FC2ブログ

今年もシュトーレン作ります。

例年通りに今年もクリスマス用にシュトーレン作ります。

ところが・・・毎年、上手く材料が揃った事が有りません。

国産小麦の不作による不足や価格の高騰、バターの不足、栗の不作、四つ溝柿の不作等

 今年はアメリカの旱魃による原乳の不足が影響して不足気味。

    伊豆では塩害から栗の実が落ちてしまったり、実が小さくなるなど・・・。

    また、気温が高く四つ溝柿は色付きが遅れて、未だに干し柿が出来ません。

そんな中、本場岐阜県中津川市から栗の援軍がやって来ました。

大きな粒の栗
PA280009.jpg
粒も立派で、味も最高に美味!最高の渋皮煮を作ります。

伊豆産にこだわって来ましたが今年は少し助けてもらいます。

毎年、シュトーレンを楽しみにして下さるお客様が窮状を察して助け船を出してくださったのです。

多くの方々に助けられてのシュトーレン、今年も上手く行きますように!

感謝の出発です。
スポンサーサイト



Menu
最新記事
カレンダー
07 | 2020/08 | 09
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -
月別アーカイブ
QRコード
QR
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる